Ribelà Bianco Lazio Igp

Le varietà sono quelle tipiche del luogo: la Malvasia di Candia del Lazio, il Trebbiano giallo, toscano e verde, il Bombino per i vini bianchi.
Il nome Ribelà deriva da un termine dialettale usato a Monte Porzio Catone che significa “ricoprire” – ribelare… con la terra le viti appena piantate. Il gesto di rincalzare la terra attorno alla vite con una zappa o una vanga, è per noi un simbolo di nuovo inizio ma anche di continuo rinnovo di quella che vuole essere una grande storia vitivinicola di cui bisogna prendersi cura. Riteniamo infatti che, una bella storia e un terroir vocato non possano far altro che produrre vini di qualità.