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Vini Bianchi, Vini Italiani, Vini Naturali, Vini Nord Italia
FONTANASANTA MANZONI BIANCO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2022
La collina sovrastante Trento, con i suoi terreni argilloso-calcarei accoglie il Manzoni Bianco e ne fa maturare le uve a fine settembre.
È così che questo incrocio, nato dall’unione del Riesling… -
Vini Bianchi, Vini Centro Italia, Vini Italiani, Vini Naturali
Oncia Bianca Passerina e Malvasia Igt Lazio
Vinificazione: raccolta manuale, fermentazione spontanea con sosta delle bucce per 12 ore, malolattica svolta naturalmente, nessuna chiarifica e nessuna stabilizzazione, affinamento per 8 mesi in acciaio e 3 mesi in…